Sæsonmenuer

Smørrebrød

Frokost platter

Sæsonmenuer

Julefrokost anretning 2

Min.4 kuverter

• Stegte sild med syltet rødløg

• Æg med rejer, citron og mayonnaise

• Fiskefilet med remoulade og citron

• Røget laks med slikasparges

• Roastbeef med remoulade og ristet løg

• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris189,-kr.

Julefrokost anretning 1

Min.4 kuverter

• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris125,-kr.

Menu til Mortens Aften

Til 2 personer

En klassisk menu til Mortensaften med and, hvide kartofler, syltede agurker, rødkål og andesauce.

 

Pris169,-kr.

Slagterens festmenu

8 - 10 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu til 8-10 personer

- Tilberedningsguide medfølger

 

Vælg kød:

 - Roastbeef (2,5kg) (Skal tilberedes)

 - Ølkam (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)

 - Festskinke (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)

 

Vælg kartofler (3kg):

 - Flødekartofler (Skal tilberedes)

 - Kartoffelsalat

 - Krydderkartofler (Skal tilberedes)

 

Vælg dressing:

 - Karrydressing

 - Hvidløgsdressing

 

Yderligere indhold:

 - Blandet salat (1kg)

 - Pastasalat (2kg)

 - Flutes (4 stk)

 

Pris799,-kr.

Slagterens tapasmenu

Min. 4 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker tapasmenu med gode smagsoplevelser til en hyggelig aften.

 

Menuen indeholder:
• Røget laks med asparges
• 2 slags salami
• Skinke med melon
• Brie med druer
• Grillede artiskokker
• 2 slags pesto
• Tzaziki
• Aioli
• Oliven
• 2 slags brød

 

Tapasmenuen anrettes på fade.

Pr. kuvert99,-kr.

Alternativ julebuffet

Inkl. brød og smør

Gravet laks m/asparges
Fyldt svinemørbrad m/Pesto marineret kartofler
Orange marineret andebryst m/ råmarineret rødkål
Rødvins marineret roastbeef m/broccolisalat
Andepate m/surt
Fyldt brie m/druer

Pris245,-kr.

Stor dansk julebuffet

Inkl. brød og smør

Hvide sild m/løgringe og karrysalat
Stegte sild m/løgringe og kapers
Rødspættefilet m/citron og remoulade
Røget laks m/røræg
Leverpostej m/bacon og champignon
Ribbensteg med agurkesalat og rødkål
Lun mørbradbøf m/løg og champignon
Hjemmelavet sylte m/rødbeder
Roastbeef m/remoulade og agurkesalat
Hjemmelavet frikadeller m/kartoffelsalat
Ris a´la mande m/kirsebærsovs
Brie

Pris245,-kr.

Lille Dansk julebuffet

Inkl. brød og smør

Hvide sild m/løgringe og karrysalat
Rødspættefilet m/citron og remoulade
Æg og rejer
Leverpostej m/bacon og champignon
Ribbensteg med agurkesalat og rødkål
Andebryst med rødkål
Roastbeef m/remoulade og agurkesalat
Ris a´la mande m/kirsebærsovs

Pris195,-kr.

Julefrokost

Hvide sild m/ rå løg
Æg med rejer og mayonnaise
Ribbensteg med rødkål og agurkesalat
Hjemmelavet sylte med sennep og rødbede
Hønsesalat med bacon
Leverpostej med bacon og champion
Brie med vindruer

Pris160,-kr.

Smørrebrød

Cafe sandwiches

Vælg mellem flere varianter

Pris55,-kr.

Stjernekaster med røget laks

Pris55,-kr.

Uspecificeret smørrebrød

Pris35,-kr.

Trekant sandwich uspecificeret

Slagterens valg

Pris21,-kr.

Sandwich

Vælg mellem flere varianter

Pris44,-kr.

Husets sandwich

Vælg mellem kylling/Bacon eller roastbeef

Pris44,-kr.

Stjernekaster

2 fiskefiltet, asparges, rejer…

Pris49,-kr.

Håndmadder

Bestilles uspecificeret

Pris15,-kr.

Vegansk smørrebrød Uspecificeret

Pris40,-kr.

Special smørrebrød

vælg mellem 5 varianter

Pris55,-kr.

luksus smørrebrød

Vælg mellem 14 varianter

Prisfra35,-kr.til40,-kr.

Frokost platter

Vegansk tapas til 2 personer

Varierende udvalg

Pris199,-kr.

Børneplatte

Fiskefilet -æg - rejer - frikadelle - chokolade

Pris49,-kr.

Tapasplatte til 2 personer

4 slags pølser - serreno skinke - pate - oliven - pesto

Pris155,-kr.

Fiskeplatte til 2 personer

Røget laks m/asparges - gravad laks m/dressing - laksepate m/dressing - lakseruller m/rejer

Pris155,-kr.

Frokostplatte til 2 personer

kamsteg m/rødkål - fiskefilet m/remoulade - frikadeller m/agurkesalat - dagens mayo salat

Pris105,-kr.

logo

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: