Sæsonmenuer
Sæsonmenuer
Sæsonmenuer
Julefrokost
Hvide sild m/ rå løg
Æg med rejer og mayonnaise
Ribbensteg med rødkål og agurkesalat
Hjemmelavet sylte med sennep og rødbede
Hønsesalat med bacon
Leverpostej med bacon og champion
Brie med vindruer
Pris160,-kr.
Lille Dansk julebuffet
Inkl. brød og smør
Hvide sild m/løgringe og karrysalat
Rødspættefilet m/citron og remoulade
Æg og rejer
Leverpostej m/bacon og champignon
Katrinesteg med agurkesalat og rødkål
Andebryst med rødkål
Roastbeef m/remoulade og agurkesalat
Ris a´la mande m/kirsebærsovs
Pris195,-kr.
Stor dansk julebuffet
Inkl. brød og smør
Hvide sild m/løgringe og karrysalat
Stegte sild m/løgringe og kapers
Rødspættefilet m/citron og remoulade
Røget laks m/røræg
Leverpostej m/bacon og champignon
Katrinesteg med agurkesalat og rødkål
Lun mørbradbøf m/løg og champignon
Hjemmelavet sylte m/rødbeder
Roastbeef m/remoulade og agurkesalat
Hjemmelavet frikadeller m/kartoffelsalat
Ris a´la mande m/kirsebærsovs
Brie
Pris245,-kr.
Alternativ julebuffet
Inkl. brød og smør
Gravet laks m/asparges
Fyldt svinemørbrad m/Pesto marineret kartofler
Orange marineret andebryst m/ råmarineret rødkål
Rødvins marineret roastbeef m/broccolisalat
Andepate m/surt
Fyldt brie m/druer
Pris245,-kr.
Slagterens tapasmenu
Min. 4 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker tapasmenu med gode smagsoplevelser til en hyggelig aften.
Menuen indeholder:
• Røget laks med asparges
• 2 slags salami
• Skinke med melon
• Brie med druer
• Grillede artiskokker
• 2 slags pesto
• Tzaziki
• Aioli
• Oliven
• 2 slags brød
Tapasmenuen anrettes på fade.
Pris99,-kr.
Læs mere i
Slagterens festmenu
8 - 10 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu til 8-10 personer
- Tilberedningsguide medfølger
Vælg kød:
- Roastbeef (2,5kg) (Skal tilberedes)
- Ølkam (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)
- Festskinke (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)
Vælg kartofler (3kg):
- Flødekartofler (Skal tilberedes)
- Kartoffelsalat
- Krydderkartofler (Skal tilberedes)
Vælg dressing:
- Karrydressing
- Hvidløgsdressing
Yderligere indhold:
- Blandet salat (1kg)
- Pastasalat (2kg)
- Flutes (4 stk)
Pris799,-kr.
Læs mere i
Stor påskefrokost
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
• Stegte sild m/syltet rødløg
• Æg m/rejer, citron og mayonaise
• Fiskefilet m/remoulade og citron
• Røget laks m/slikasparges
• Roastbeef m/remoulade og ristet løg
• Kamsteg m/rødkål og asier
• Mellemlageret ost m/peberfrugt
• Fransk brie m/druer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for 20 kr. pr. person
Prisfra189,-kr.
Læs mere i
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: